Согласно ООН, более 83 миллионов человек в Латинской Америке страдают от нехватки продовольствия, при этом 43 миллиона испытывают недоедание. Эти данные были озвучены резидентом Координатором Системы Организации Объединенных Наций в Мексике, Петером Грехманом, на X Региональном форуме школьного питания для Латинской Америки и Карибского бассейна. Мероприятие, собравшее 200 участников из более чем 20 стран, направлено на укрепление региональных обязательств в секторе.
На открытии сессии, организованной Всемирной продовольственной программой (ВПП) и правительством Мексики, приняли участие представители различных секторов, таких как международные финансовые учреждения и Организация Объединенных Наций. Грехман отметил, что в регионе наблюдается тревожный рост распространенности избыточного веса и ожирения с 2000 года, что затрагивает 11,5% детей, страдающих от задержек в росте из-за плохого питания.
Региональный директор ВПП, Лола Кастро, упомянула, что в настоящее время 50 миллионов детей страдают от ожирения и избыточного веса в регионе. Она также отметила, что пандемия коронавируса увеличила количество людей в ситуации пищевой ненадежности в три-четыре раза. Несмотря на то что прошло четыре года, эта ситуация по-прежнему является проблемой в Латинской Америке, где стоимость здорового питания возросла на 10% из-за инфляции.
Со своей стороны, Даниэла Трукко, специалист по социальным вопросам ЕЭЛАК, сообщила, что в 2022 году бедностью было затронуто 29% населения Латинской Америки, что составляет около 231 миллиона человек. Трукко также подчеркнула, что 11,2% населения в регионе жили в крайней бедности, особенно затрагивая детей и подростков, где 48,5% населения в возрасте от 0 до 17 лет пострадало.
Что касается образования, представитель ЮНЕСКО в Мексике, Андрес Моралес, предупредил, что около 9,6 миллионов студентов в Латинской Америке продолжают оставаться вне школы из-за пандемии. Моралес подчеркнул, что без надлежащего образования сложно предоставить инструменты и навыки для хорошего питания. В том же духе представитель Межамериканского банка развития (МБР), Лаура Рипани, упомянула, что регион испытывает серьезный кризис обучения, затрагивающий миллионы студентов, с тревожными показателями низкой успеваемости по математике и чтению на начальном и среднем уровне.
